Направи си бира ООД е първият в България магазин за домашния пивовар.
Вече повече от ДЕСЕТ години предоставяме съвременно ноу-хау, иновативно оборудване и качествени съставки за истинска крафт бира.
Производството на жива бира в домашни условия може да се сведе до няколко основни етапа:
- Озахаряване на малца, промиване, варене и охмеляване.
- Първична ферментация.
- Вторична ферментация в бутилката и газировка или газиране в кег.
- Съхраняване и отлежаване.
В зависимост от твоето свободно време и желание можеш да започнеш от първия етап (варене на бира от малц) или да го прескочиш и да минеш направо на втория (ферментация на бира от малцов екстракт). Няма правилно или грешно! Най-важното условие е да ти доставя удоволствие и да правиш бирата, която ти харесва. И да я споделяш с приятели 🙂
Разгледай нашите стартови пакети, разработени за начинаещи пивовари без никакъв опит. С тях можеш да започнеш с минимално количество и малка инвестиция, за да опознаеш процеса.
Ето основните неща, които трябва да знаеш, за да избереш от кой метод да започнеш да си правиш бира у дома:
Подходящо е за теб, ако имаш повече свободно време и обичаш да експериментираш, да изучаваш различни неща в детайли и да изпипваш това, което правиш по твоя си вкус.
Времето, което ти е нужно е около 5-6 часа работа, преди да заквасиш с бирените дрожди.
Първоначалната инвестиция за оборудване варира в зависимост дали ще вариш в голяма тенжера или предпочиташ да ползваш автоматизирана BIAB пивоварна система. Средно е между 160 и 1500 лв. Можеш допълнително да инвестираш в най-новатие Wi-Fi-пивоварни системи, кегератор за наливна бира с кегове, ферментатор за работа под налягане и камера за контрол на температурата, но не са задължителни, за да започнеш.
Резултатът е истинска крафт бира от чисти съставки с плътно тяло и богата пяна. Можеш да експериментираш със стилове бира от цял свят и да ги нагласяш според твоя вкус. Препоръчваме да започнеш с нашите китове по авторски рецепти, адаптирани към оборудването за домашни варки.
Предимството на този метод в една дума: СВОБОДАТА да правиш бирата, която обичаш да пиеш.
Подходящо е за теб, ако живееш забързано и нямаш много свободно време, но въпреки всичко искаш да пиеш крафт бира от качествени съставки.
Времето, което ти е нужно е около 30 минути работа, преди да заквасиш с бирените дрожди.
Първоначалната инвестиция за оборудване възлиза на 220 лв. за комплект за ферментация с включени 48 ПЕТ бутилки. С времето можеш да надградиш и дори да минеш на метода с варенето, а оборудването за ферментация ще продължиш да го ползваш.
Резултатът е крафт бира, която в пъти надминава по качество тази от масовото производство, но си ограничен от рецептата, която вече е зададена в самия екстракт.
Предимството на този метод в една дума: УДОБСТВОТО да пиеш хубава бира, която се приготвя бързо и лесно.
Рефлуксен кондензатор Alcoengine за дестилация
Капак за дестилация, 35л
Колона за наливна бира за 4 крана с маркучи и фитинги
Колона за наливна бира за 3 крана с маркучи и фитинги
Колона за наливна бира за 2 крана с маркучи и фитинги
Brewferm автоматичен сифон Flow'in 35 см
KegLand Keg Master Серия Х Кегератор
- Цифров контрол на температурата на кегератора
- Температура между -5 до 28 °C
- Обем на хладилната част: 187 литра
- Вместимост: 4 х 19 литрови Корнелиус кега
Колона къс кран за наливна бира Nukatap™
Гликолов охладител KegLand G40 IceMaster с цифров контрол и 4 помпи
- Хладилен агент: r600a isobutane
- Мощност на охлаждане: 520W (0.7HP)
- Резервоар: 30 л воден капацитет
- Максимален напор (на помпа): 5 м
- Максимален дебит (на помпа): 600 л/ч
- Изходен размер на шината: 10 мм OD, 8 мм ID
- Размери: 410 мм x 410 мм x 660 мм
- Включени колелца
Изисквания за инсталация
Това устройство изисква 100 мм свободно пространство около всички вентилационни отвори. Забележка: Моля, имайте предвид, че това е само модула за охлаждане. Не се доставя с приставки за маркучи, като компресионни фитинги, тръби за охлаждащите линии или полипропилен гликол.Клапан за отпускане на налягането - 1 бар 14.5 psi
Клапан за отпускане на налягането - 6.9 бара 100 psi
Термо сонда за тройна детелина скоба 1.5 инча
Казан от неръждаема стомана 38.5 л
Казан от неръждаема стомана 79.5 л
Казан от неръждаема стомана 107 л
Nukatap чучур за стаут и нитро кафе
О-пръстен за RAPT Pill хидрометър и термометър
Комплект за налягане за Kegmenter - неръждаема стомана
Kegmenter 118л с 4-инчов капак и въздушен клапан
Цена при запитване
Kegmenter от KegLand 118 л е съд за ферментация от неръждаема стомана от KegLand, който черпи своето вдъхновение от комерсиалното буре за бира. Този размер от 118 литра е идеален за бира от 100-114 л, оставяйки много място за краузен по време на ферментацията. Kegmenter се доставя с плоска плоча, три скоби, въздушен клапан и запушалка за използване при ферментация без налягане. Характеристики: Максимално работно налягане: 2.5 BAR Тестово налягане: 5 BAR Дебелина на корпус: 1,8 мм/2,1 мм Диаметър: 40см Височина: 110 см Минимална поръчка: 4 брояKegmenter 58л с 4-инчов капак и въздушен клапан
Kegmenter 29л с 4-инчов капак и въздушен клапан
35 л Bucket Buddy ферментатор с нагревател от неръждаема стомана от KegLand
65 л Bucket Buddy ферментатор с нагревател от неръждаема стомана от KegLand
LLDPE Маркуч с диаметър 8х9.5 мм - различни цветове
Ferminator Connect Модул за охлаждане и нагряване
2м удължител за сонда за RAPT камера
Рафт за вино за RAPT камера
Ферментационна камера с RAPT контрол на температура
- Ферментация и отлежаване на бира (дори и под налягане)
- Сайдер
- Вино
- Кисело мляко
- Комбуча
- Отлежаване на сирене
- Салами и други сушени меса
- Втасвяне на хляб
- Култивация на дрожди
- Кисело зеле
Nukatap FC самозатваряща се пружина
Кран за бира Nukatap Хром SS
- Намаляване на пяната при първо наливане - За да се намали образуването на пяна още при първото изливане, NukaTap е проектиран така, че чучурът на крана да се охлажда значително по-бързо
- Подобрен поток - Благодарения на иновативният клапан на затваряне дори силно газирана напитка минава без особени турболенции и не се разпенва излишно при наливането
- По-дълъг живот на уплътненията - Кранът е предназначен за широка гама напитки, тъй като не използва О-пръстен, който с течение на времето да се износи или корозира. Вместо това NukaTap е снабден с TPV каучукова твърда отливка, проектирана като ракета, която се затваря плътно по цялата предна част
- Широка употреба - Позволява да се работи с кисели напитки като сауър бира или Комбуча
- Санитарен дизайн - Дизайнът на крана също предпазва от бактерии и диви дрожди, тъй като опростеният дизайн няма пукнатини или грапави повърхности, по които те да се задържат
- Нов ъгъл на ръкохватката
Кран за бира Nukatap Черен SS, Stealt Bomber
- Намаляване на пяната при първо наливане - За да се намали образуването на пяна още при първото изливане, NukaTap е проектиран така, че чучурът на крана да се охлажда значително по-бързо
- Подобрен поток - Благодарения на иновативният клапан на затваряне дори силно газирана напитка минава без особени турболенции и не се разпенва излишно при наливането
- По-дълъг живот на уплътненията - Кранът е предназначен за широка гама напитки, тъй като не използва О-пръстен, който с течение на времето да се износи или корозира. Вместо това NukaTap е снабден с TPV каучукова твърда отливка, проектирана като ракета, която се затваря плътно по цялата предна част
- Широка употреба - Позволява да се работи с кисели напитки като сауър бира или Комбуча
- Санитарен дизайн - Дизайнът на крана също предпазва от бактерии и диви дрожди, тъй като опростеният дизайн няма пукнатини или грапави повърхности, по които те да се задържат
- Нов ъгъл на ръкохватката
Кран за наливна бира Nukatap с контрол на потока
- Намаляване на пяната при първо наливане – За да се намали образуването на пяна още при първото изливане, NukaTap е проектиран така, че чучурът на крана да се охлажда значително по-бързо
- Подобрен поток – Благодарения на иновативният клапан на затваряне дори силно газирана напитка минава без особени турболенции и не се разпенва излишно при наливането
- По-дълъг живот на уплътненията – Кранът е предназначен за широка гама напитки, тъй като не използва О-пръстен, който с течение на времето да се износи или корозира. Вместо това NukaTap е снабден с TPV каучукова твърда отливка, проектирана като ракета, която се затваря плътно по цялата предна част
- Широка употреба – Позволява да се работи с кисели напитки като сауър бира или Комбуча
- Санитарен дизайн – Дизайнът на крана също предпазва от бактерии и диви дрожди, тъй като опростеният дизайн няма пукнатини или грапави повърхности, по които те да се задържат
- Нов ъгъл на ръкохватката
Модулен телен рафт за Кегератор (3 рафта)
KegLand Temp Twister серпентина + Помпа
FermZilla Temp Twister Охлаждаща/нагряваща серпентина
KegLand Temp Twister комплект помпа
DuoTight Връзка адаптор 9.5 - 13 мм
12 литров удължител за BrewZilla 35 Поколение 4
MacBook Pro 13.3" 16GB/512GB Silver
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
QLED Tivi 4K Samsung 55Q60B 55 inch Smart TV
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
Acer ED150R Widescreen LCD Monitor
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
Ultra Thin Laptop, Intel Celeron, 4GB RAM, 320GB Storage
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
Wireless Mouse For Computer Gaming
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
Laptop 14" 8-core CPU, M2 2022, 8GB | 256GB, New
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
Smart TV 32'' Samsung UE-32 N, FullHD
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
Frameless Curved Gaming Monitor, VGA, HDMI, 6 Game Modes
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
Desktop Gaming 24inch For PC LCD
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
Laptop 16”, AMD Radeon Vega 7 Graphics, 8GB RAM, 512GB SSD
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
Laptop 17.3" FHD 165Hz IPS Display, 16GB DDR5, 1TB Gen 4 SSD
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
LD-2702C 27" Full HD Monitor
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
Apple MacBook Pro 13” Core i5 1.4GHz 8GB RAM 128GB SSD
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
Smart Android TV QLED 4K HDR
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
Wireless Gaming Mouse 2.4G,12000 DPI
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
DELL Vostro 3530 Laptops for Student & Business
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
Business Laptop, 15.6" FHD Touchscreen, Intel Core i7
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
4K UHD Smart Fire TV with Alexa Voice Remote
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
SAMSUNG 65" QLED 4K Q60C Series Quantum HDR
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
Gold Plated DisplayPort to DisplayPort Cable 10 Feet
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
Wifi Adapter Dual Band, USB 3.0, Network Interface Card
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
Smart Home Audio Video Consumer Electronics
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
Ultra Slim Portable External Hard Drive 1TB
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
Samsung 65" Crystal UHD 4K Smart TV
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
HP 14" Convertible 2-in-1 Chromebook Laptop
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
MacBook Air, 13", Core I5 1.6Ghz 8GB RAM 128GB SSD
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
Wireless Optical computer mouse with USB Nano Receiver
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
HDD External Hard Drive 2tb/1tb/500gb/320gb, Usb3.0
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
24" FHD, 75hz Office Monitor, Includes 4.8ft HDMI Cable
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
Wireless Keyboard and Mouse Set
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
ASUS ROG Sheath Gaming Mousemat
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
Brew Monk™ B40 Wi-Fi Система за варене
Brew Monk™ B50 Wi-Fi Система за варене
Brew Monk™ B70 Wi-Fi Система за варене
Серпентина за охлаждане на Brewferm 20
- Охлажда 20 л пивна мъст до 20-25 °C за 20 минути
- Серпентина, изработена от неръждаема стомана
- Потапящ се охладител
- Лесен за поддръжка и използване
- Диаметър на серпентината: 21 см
- Обща височина: 50 см
- Височина на серпентината: 12 см
- Диаметър на тръбата: 9,5 мм
- Тегло: 1.50 кг
- Съвместим с повечето конектори за градински маркучи
- 3 години гаранция
Серпентина за охлаждане на Brewferm 50
- Охлажда 50 л пивна мъст до 20-25 °C за 20 минути
- Серпентина, изработена от неръждаема стомана
- Потапящ се охладител
- Лесен за поддръжка и използване
- Диаметър на серпентината: 27см
- Обща височина: 56 см
- Височина на серпентината: 20 см
- Диаметър на тръбата: 9,5 мм
- Тегло: 2.00 кг
- Съвместим с повечето конектори за градински маркучи
- 3 години гаранция
Brew Monk™ противопоточен охладител
- Охлажда 20 л пивна мъст до 20 °C за 5 минути
- Материал: неръждаема стомана AISI 304
- Обща дължина: 9,5м
- Съвместим с 13 мм маркуч за мъстта
- Връзките за охлаждаща вода са подходящи за бързи връзки за градински маркучи
- Бързо охлаждане: необходима е по-малко вода, намалява риска от инфекции
- Лесен за свързване
Силиконов маркуч 13x19 мм
Вградено термогнездо 13мм за противопоточен охладител Brew Monk
Цифров термометър със сонда Brewferm
Дигитален джобен термометър Brewferm -50 до +300 °C
- Функцията за автоматично изключване след 15 минути бездействие, спестявайки живота на батерията
- Съобщение за грешка на сензора
- Превключвател между °C и °F
Brewferm Корнелиус кег 19 л, нов
- Обем: 19 литра
- Състояние: нов
- Максимално налягане: 130 PSI, 9 бара
- Изработен от неръждаема стомана тип 304 със санитарни спойки
- Корпус от неръждаема стомана
- Гумени дръжки в горната и долната част на кега за пренасяне и подреждане
- Бол лок накрайници за газ и бира
- Капак с клапан за отпускане на налягането
- Размер: 214 мм ширина, 629 мм височина
- Тегло с опаковката: 4.54 кг
Cкоба за маркуч 16 - 27 мм
Keyboard and Mouse Set - White
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
Wireless Gaming Keyboard, Tri-Mode Connection
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
Keyboard and Mouse Set - Black
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
Боллок тапа за бира и почистване - пластмаса
Пивоварна система BrewZilla 35 Поколение 4
RAPT Pill хидрометър и термометър
10 Стека/държачи за 6 кенчета
Graviator Безжичен хидрометър и термометър
Ferminator Connect Камера за контрол на температурата с WiFi
Brewferm Brewer базова BIAB система с аксесоари 30л
Муфа 1/2 инч от неръждаема стомана 304
Базука филтър с резба 1/2 инч
- Лесен за почистване филтър
- Неръждаема стомана 304
- Мрежест филтър
- Размер на отвора: 1 мм
- Дължина: 15,24 см
- Диаметър: 26 мм
- Фитинг с резба: 1/2" BSP
Brewferm Brewer двойно дъно за BIAB
Brewferm Brewer електрически котел за варене 30л
- Широчина 44 см
- Височина 55 см
- Дължина 44 см
Soft Extended Gaming Mouse Mat
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
Extension Cable Male Jack 4.4mm, Gold Plated 3m
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
FlyEx стопер за бутилки
- Изработен от безопасни за храна материали
- Отваря се и се затваря автоматично при накланяне на бутилката
- Наличен в 5 различни цвята
Съд за ферментация 32 литра, без дръжка
- Кофа без дръжка, 32 литра
- Капак с отвор за въздушна пробка
Съд за ферментация 16 литра
- Кофа с дръжка, 16 литра
- Капак с отвор за въздушна пробка
Ferminator Plug & Pour модул
Резервен капак под налягане за FermZilla (БЕЗ ЧЕРВЕН PRV)
Duotight 8 мм бол лок накрайник за кег (Черно + Жълто = Бира)
Duotight 8 мм бол лок накрайник за кег (Сиво + Червено = газ)
Мини дигитален светещ манометър 0-90 psi
Fermzilla Дву-инчов Tri-Clover бонг за хмел
FermZilla Регулируем инструмент за затягане
Fermzilla 55 Поколение 3 - коничен ферментатор и кег за бира
Fermzilla 27 Поколение 3 - коничен ферментатор и кег за бира
Plug Charger Power Supply AC Adapter
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
External Hard Drive HDD for PC, Mac, PS4, & Xbox
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
Internal Hard Drive 10TB, SATA, 6GB/s, 7.200 RPM
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
Laptop 2 in 1 9420 Core i7, Windows 11 Pro
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
24" 720p HD LED TV with Dolby Audio and HDMI
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
32" 1080p Full HD Smart LED TV, Glossy Black
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
Gaming Keyboard Gaming Mouse with Mouse Pad Combo
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
Basics 2TB Portable External Hard Drive USB 3.0
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
SC-2416STV 24" Smart LED-LCD TV
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
LED TV Monitor Square Screen 12.1 Inch
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
USB-C Premium Multiport Adapter with HDMI
- RAM: 16GB
- Hard Drive: 256GB SSD
- Screen Size: 13.3 inches
KegLand Двоен N2 регулатор за азот тип 50
Better Brew Хидромер за бира и вино
Термометър от 0 до 100, стъклен
24 Стъклени кафеви бутилки, 500 мл
- Подходящи са както за бира, така и за сайдер, вино, кефир и други напитки
- Подходящи са за вторична ферментация и газировка
- Кафявото стъкло предпазва напитката от вредното влияние на UV лъчите
- Съвместими са със стандартни капачки тип корона 26 мм и затварачки за бира
- Капачките НЕ са включени
- Височина на бутилката: 26 см
- Диаметър на дъното: 6.1 см
- За многократна употреба
- Класически вид на бутилката
Стерилизатор без отмиване Chemsan
Стерилизатор без отмиване
Стерилизатор VWP
20 кашона от велпапе 297х395х249 мм
Преобразовател от байонет S-type към бърза връзка за Бол Лок - бира
Преобразовател от байонет S-type към бърза връзка за Бол Лок - газ
Т-образна капачка за газиране и почистване
Duotight Бърза връзка преходник 8 към 6.5 мм
Duotight Бърза връзка преходник 8 към 9.5 мм
KegLand Пистолет за бутилиране с обратно налягане
KegLand High Temperature Magnetic Pump
Duotight Бърза връзка преходник 9.5 към 11 мм с резба
Duotight Бърза връзка с клапан 8 мм
DigiMash Комплект за майшуване 35 л
Европейски стандарт VISY CDLE патронник
Връзка за чешма с външна и вътрешна резба
JOHN GUEST Права връзка 9.5 мм
JOHN GUEST Връзка адаптор 9.5 - 13 мм
Brewolution Колан за Ferminator
Адаптер за кран за кег от неръждаема стомана
Корпус за термосонда с DUOTIGHT конектор 60 см
KegLand Gas manifold and dispenser with 4 taps
FermZilla Колан за заоблен ферментатор
KegLand Двоен CO2 регулатор за газ тип 30
Fermzilla 30 - Заоблен ферментатор и кег за бира
Fermzilla 60 - Заоблен ферментатор и кег за бира
Кит за коничен клапан на FermZilla
О-пръстен за контейнетр за дрожди на FermZilla
О-пръстен за капак на FermZilla
- FermZilla 27
- FermZilla 35
- FermZilla 55
- FermZilla All Rounder 30L
- FermZilla All Rounder 60L
Филтър за поплавъка на FermZilla
Колона за вграждане на кран за наливна бира 8 мм
Комплект 3 пакетчета за буферен разтвор
- pH4.01
- pH6.86
- pH9.18