Category: Събития

За да отпразнуваме настъпването на есента и сезона за правене на бира, на 29 Септември отворихме вратите на нашата работилница в „Нощта на музеите и галериите“.

На 29-ти септември, петък в Стара Загора се провежда „Нощ на изкуствата“. Доскоро позната под името „Нощ на музеите и галериите“, вечерта събира в себе много и различни културни събития: изложби, експозиции, представления, концерти и др. През тази нощ работното време на повечето културни институции е удължено, като някои от местата работят до 1ч. полунощ.

„Нощ на изкуствата“ се провежда в Стара Загора от 2006-та насам, а преди 3 години в рамките на вечерта стартира инициативата „Музика на живо“. Концепцията на „Музика на живо“ е проста – да се свири качествена музика на живо, на различни места в града, като на всяко отделно място звучи различен музикален стил. Идеята е хората, тръгнали на културно пътешествие в града, сами да изберат своята дестинация и концерт.

Тази година „Направи си бира“ също се включва в „Музика на живо“ и отваря вратите на своята работилница. При нас публиката ще може да види Катя Петкова /вокал/ и Иван Атанасов /китара/. Дуото ще представи своя акустичен поп рок проект. Ще звучат стилни аранжименти на Джеси Джей, Адел, Ед Шийрън и др.

Повече за музикантите:
Катерина Петкова свири на пиано и пее от 5-годишна възраст. Увлича се по музиката от по-големия си брат – Павел, който в момента е сред водещите старозагорски музиканти. Въпреки че следва медицина в София, музиката остава голямата страст на Катя. Освен рок, талантливата певица обожава да слуша и да пее джаз .
Иван Иванов е музикант със собствен стил и притежава верен усет за китарен звук. Въпреки младостта си той има голям опит като инструменталист в различни банди. Иван е дългогодишен член на най-известната старозагорска фънк група – Funky Joule. Обича много музиката на Jason Mraz.

Благодарим на Катя и Иван, както и на всички приятели на бирата, които ни посетиха и направиха петък вечер толкова приятна! А красивото кученце с тематичното име Бира бързо стана и наша любимка ?

Разгледай снимки от Вечерта на музеите и галериите. Ще се радваме, ако и ти ни изпратиш твои кадри на нашата страница във Facebook или Instagram.

..на щанда на Стара Загора по време на Международната Туристическа Борса в Интер Експо Център София миналия месец.
Надяваме се, че сме допринесли с още една причина да посетите нашия прекрасен град.

За нас беше удоволствие да дегустираме бира заедно. В случай че не сме успели да се представим, нека ви разкажем малко повече за нас…

Ние сме Робърт и Любка Хенри

В България ни доведе любовта ни към истинската бира и по-специално различните видове ейл. Решихме да направим това изкуство достъпно и тук, за да може повече хора да се наслаждават на жива бира, направена по традиционен начин с бавна ферментация.

Робърт е Лондончанин с повече от 22 години опит в хранително-вкусовата индустрия и е работил в над 20 държави по цял свят. Той е лицензиран бариста съдия (разбира от кафе), дава бизнес консултации и предлага на своите международни клиенти подбор на персонал, интериорен дизайн за заведения, организира дегустации и т.н. А от 5-6 години е и запален домашен пивовар.

Българската половинка от нашия тандем, Любка, се занимава с маркетинг и графичен дизайн от 11 години. Вече 4 години води успешен блог за мода и лайфстайл, в който често представя България като мечтана дестинация на своята международна аудитория.

Началото на нашата #биренареволюция в България

През 2014 основахме Направи си бира ООД и стартирахме онлайн магазин. Две години по-късно отворихме врати на първият в България магазин за домашния пивовар в Стара Загора. При нас ще откриете и единствената класна стая в страната, в която организираме уроци и показваме нагледно как се прави жива бира в домашни условия.

За разлика от масово произведената бира, в нашите рецепти използваме само няколко натурални продукта – ечемик, хмел, бирени дрожди и филтрирана вода. Резултатът е жива бира (ейл, пилзнер или лагер), приготвена в малки дози – с неповторим вкус и на достъпна цена. Понякога добавяме шоколад и боровинки, но това е само в уроците за напреднали ?

Заповядайте при нас в Стара Загора.
Можете да ни намерите във Facebook и Instagram.

Едва седмица, от както нашият шоурум отвори врати, а успяхме да направим толкова много. Това е плодът на една мечта и няколко години труд, за да донесем това изкуство в България и да го направим достъпно за теб и най-вече да ти покажем колко е лесно човек да се вдъхнови за едно нови хоби, резултатът от което е жива бира, направена у дома.

Дегустацията на бира миналата седмица беше истинско приключение, а ние имахме удоволствието да се запознаем с толкова много от вас. Като най-голям фаворит се утвърди Тъмният английски ейл (English Bitter), но разбира се Индийският светъл ейл (IPA) и Чешки пилзнер (Pilsner) също намериха своите почитатели.
За да не пропускаш бъдещите ни събития, последвай ни във Фейсбук.

Благодарим ти, че си с нас от самото начало. Сигурни сме, че ни предстоят още много приятни моменти, в които ще си казваме „Наздраве“!

Нашият майстор пивовар Робърт Хенри ще покаже нагледно всичко, което трябва да знаеш, за да направиш бира вкъщи успешно още от първия път. Накрая на урока ще получиш ваучер за отстъпка от началното оборудване, закупено от Направи си бира ООД.

Учебните групи са с ограничени места и приемаме максимум 4 до 5 човека.
Заповядай на място, за да закупиш билет за предпочитаната дата!

И ви приветстваме с „Добре дошли“ в работилницата на Направи си бира!

Една голяма мечта е на път да се сбъдне. Един континент беше прекосен, половин година прекарана в търсене на обект, шест месеца в строителни дейности, рециклирани материали и колекционерски ценности събрани, много рецепти изпробвани, дълги дни и кратки нощи, прекарани в планове и изчисления, работа и стерилизация, бъркане и дегустация… и ето ни тук!

Заповядайте в първия магазин за домашния пивовар в България – и то именно в Стара Загора. А докато дегустирате с нас и се чудите откъде да започнете, можете да си запишете час в класната ни стая. Ние сме тук, за да можете вие да се научите на изкуството как се прави жива бира. Всичко това под умелото ръководство на нашия майстор пивовар, който си го внесохме чак от Англия междудругото (още от преди времето на Брекзита).

Защо в Стара Загора?

Защото Стара Загора е центъра на вселената. Защото тук улиците са прави, а на пролет ухае на липа. Защото това е град с вековна история и сме горди с произхода си. Защото вярваме, че от нас зависи да сътворим средата си в България такава, каквато я искаме: да пътуваме, да съберем опит, да разширим мирогледа си, но да се върнем и да сме част от бъдещето на страната си. Не искаме да се спасяваме по единично, а да сме тук, където са нашите родители и деца.

Днес имахме удоволствието да си поговорим с един от журналистите на вестник Национална Бизнес Поща за предстоящото ни откриване и да дегустираме жива бира. Четете за нас в следващия брой на изданието.

И очаквайте да отворим врати в следващите дни! ?

Разглейте снимките в нашата Фейсбук страница тук.