fbpx
Безплатна доставка на поръчки над 250 лв.
Предимствата на свиващите се обвивки за рециклирането на алуминиеви кенчета

Предимствата на свиващите се обвивки за рециклирането на алуминиеви кенчета

Рециклирането на опаковките, използвани за пренос на напитката до крайния клиент, е важен процес, който спомага за намаляване на отпадъците и опазване на околната среда. Един от основните проблеми при рециклирането на алуминиеви кенчета е етикетирането им. Традиционно се използват ламинирани печатни етикети, които почти по-никакъв начин не могат да се отлепят изцяло от повърхността на кена без изгаряне, а ако се оставят, развалят качестото на алуминия.

Вече имаме модерна алтернатива, която значително подобрява този процес – свиващите се обвивки!

Какво представляват свиващите се обвивки?

Свиващите се обвивки са тънки найлонови филми, които се поставят върху кеновете и след това се свиват чрез топлина, за да прилегнат плътно към повърхността на кенчето. Те могат да бъдат отпечатани с висококачествени графики, точно както традиционните етикети, а често изглеждат дори по-добре, тъй като покриват цялата височина на кенчето.

Предимства на свиващите се обвивки

1. Лесно отделяне при рециклиране

Едно от най-големите предимства на свиващите се обвивки е, че те могат лесно да бъдат отделени от алуминиевите кенчета по време на процеса на рециклиране. Това става чрез загряване, което кара обвивките да се набръчкат и отделят от алуминия. Този процес е много по-лесен и по-ефективен в сравнение с отстраняването на ламинираните печатни етикети, които често остават залепени за алуминия и затрудняват рециклирането.

Photo credit: Evgeny Karchevsky

2. Подобрено качество на рециклирания алуминий

Когато етикетите могат да бъдат напълно отделени, качеството на рециклирания алуминий се подобрява. Това означава, че алуминият може да бъде преработен в по-висококачествени продукти, което от своя страна намалява нуждата от добив на нови суровини и спомага за опазването на природните ресурси.

3. По-малко отпадъци

Свиващите се обвивки са по-леки и използват по-малко материал в сравнение с ламинираните печатни етикети. Това води до намаляване на отпадъците, както по време на производството, така и по време на рециклирането. По-малкото количество отпадъци е от полза за околната среда и спомага за по-устойчиво бъдеще.

4. Гъвкавост в дизайна

Свиващите се обвивки позволяват по-голяма гъвкавост в дизайна на етикетите. Производителите могат да използват по-живи цветове и по-сложни графики, което прави продуктите им по-привлекателни за крайния потребител. Това е важно, тъй като добрият дизайн може да увеличи продажбите и също да спомогне за популяризиране рециклирането сред потребителите.

Photo credit: Chris Abney

Нова услуга: Доставка на кенчета със свиващи се обвивки

С гордост ви представяме нашата нова услуга – доставка на алуминиеви кенчета от 330 и 500 мл, опаковани директно със свиващи се обвивки. Минималната поръчка е един палет с 2800 до 3800 броя кенчета в зависимост от типа кен. Цената на тази услуга е изключително атрактивна и по-изгодна от стандартните стъклени бутилки с етикет. Свържете се с нас за оферта, базирана на вашите желани количества и честота на зареждане.

Освен това, алуминиевите кенчета са много по-леки от стъклото, което прави този начин на опаковане най-изгодния, модерен и устойчив вариант за пакетиране на газирани и тихи напитки в момента. Алуминиевите кенчета са идеални за запазване на качествата на напитката, като я предпазват от вредните UV лъчи и предлагат напълно непропускливи стени и капак, които предотвратяват окисляване и спадане на газировката.

Машината за затваряне на кенчета Cannular

Вече от 5 години доставяме на бизнеса в България полуавтоматичната машина за затваряне на кенчета Cannular. Тази машина е с много достъпна цена и е изключително надеждна, което я прави идеално решение за малки и средни производители и заведения, които искат да оптимизират производствения си процес и да намалят разходите.

Заключение

Използването на свиващи се обвивки за етикетиране на алуминиеви кенове е иновативно решение, което оптимизира разходите на производителя и носи множество ползи както за рециклиращата индустрия, така и за околната среда. Лесното отделяне на етикетите, подобреното качество на рециклирания алуминий, намаляването на отпадъците и гъвкавостта в дизайна са само част от предимствата на този метод. Въвеждането на свиващи се обвивки може значително да подобри процеса на рециклиране и да спомогне за създаването на по-устойчиво бъдеще за всички нас.

Нашата мисия е да предложим на независимите, малки крафт производители същите възможности, които големите пивоварни са създали за себе си. И успяхме, вече предоставяме алуминиеви кенчета с най-красивите обвивки с печат за различни видове напитки като бира, сайдер, вино, коктейли, камбуча, газирана вода, сок, студено кафе и чай.

Не се колебайте да ни попитате как можете да започнете да използвате алуминиеви кенчета за вашето производство. Ще се радваме да станем и ваш доверен партньор!

Wi-Fi хидрометри за домашно пиво: RAPT Pill срещу Graviator - сравнение от Направи си бира ООД

Wi-Fi хидрометри за домашно пиво: RAPT Pill срещу Graviator

Всеки опитен домашен пивовар знае колко е важно да има надежден хидрометър, на който да разчита. Това е особено вярно, когато прави пиво с по-сложна ферментация на различна температура и се добавя сухо охмеляване при достигане на определена плътност. Не може да не сте чували до сега за новото поколение хидромер и термометър в едно, който изпраща информацията в реално време до телефона ви.

Ако се чудите кой да изберете, в тази статия ще направим сравнение на двата водещи на пазара са модела – RAPT Pill от KegLand и Graviator от Brewolution. На пръв поглед и двата правят едно и също – посредством безжична връзка проследяват плътността в реално време, но има някои ключови разлики, които е добре да знаете, преди да вземете решение към кой да се насочите.

Характеристики

  • Размер и форма: RAPT Pill е по-малък и по-лек от Graviator, което го прави по-подходящ за ферментатори с ограничено пространство.
  • Тегло: Благодарение на размера и теглото си Graviator от своя страна не се поддава толкова на разклащане по време на бурна ферментация под налягане.
  • Живот на батерията: Graviator печели в тази категория, като се захранва с презареждаема батерия, докато RAPT Pill изисква смяна на батерии тип таблет.
  • Приложение: И двете устройства използват собствени приложения за смартфони, които показват плътност, температура и графика на ферментацията.
  • Интеграции: Graviator има възможност за сдвояване с Inkbird ITC-308 контролер за температура, което позволява автоматично регулиране на температурата въз основа на показанията за плътност. RAPT Pill засега няма такава функция.

Цена

  • RAPT Pill се предлага на по-ниска цена от Graviator.

Предимства на RAPT Pill

  • По-компактен размер
  • По-ниска цена

Предимства на Graviator

  • Презареждаема батерия
  • Възможност за сдвояване с Inkbird контролер за автоматично регулиране на температурата

KegLand свързаност

KegLand е утвърдена марка в света на домашната бира, предлагаща широка гама от висококачествени продукти за варене на пиво, кегиране, ферментация и почистване. Техният Wi-Fi хидрометър RAPT Pill се интегрира безпроблемно с платформата RAPT.io, позволявайки ви да наблюдавате не само плътността, но и температурата, налягането и нивото на CO2 в кеговете си, всичко на едно място. Това е чудесен вариант за пивовари, които вече разполагат с други продукти на KegLand и искат централизирана система за управление.

Brewolution иновация

Brewolution е Европейска компания, специализирана в предоставянето на решения предимно за домашни пивовари. Те предлагат по-селектиран набор от продукти, но с фокус върху качеството и авторски иновации. Техният Wi-Fi хидрометър Graviator е съвместим с Ferminator Connect – камера за контрол на температурата по време на ферментация, cold crush, отлежаване, свързваща се към техния температурен контролер Inkbird ITC-308. Това позволява автоматично регулиране на температурата въз основа на показанията за плътност на Graviator, създавайки практически идеална автоматизирана среда за ферментация.

Кой да изберете?

Ако търсите по-достъпен и компактен Wi-Fi хидрометър, RAPT Pill е добра опция. Ако обаче предпочитате удобството на презареждаема батерия и възможността за автоматизация на температурата, Graviator ще бъде по-подходящият избор за вас. И не забравяйте – винаги можете да се свържете с нас, ако имате нужда от допълнителна помощ при вземането на решение!

Рецепта за домашен сайдер от ягоди

Рецепта за домашен сайдер с ягоди

Пролетта е тук, а с нея идват и любимите ни сезонни плодове!

Кои са първите плодове, които ви хрумват, когато си помислите за пролетта? Сигурно са ароматните и сладки ягоди, нали?

Ако и вие сте сред почитателите на тези малките червени плодчета, ето една идея как да им се насладите по нов начин – пригответе си вкусен домашен сайдер от ягоди!

Идеален за разхлаждане в горещ слънчев следобед, приготвянето на този сайдер е лесно и не изисква специални умения.

Съставки:

Необходимо оборудване:

Инструкци:

  1. Измийте добре ягодите и ги нарежете на парчета, след което ги замразете във фризера. Добре е тази стъпка да се направи от предходния ден. Препоръчваме замразяване на плодовете, тъй като ледените кристали помагат за разграждането на клетъчните стени, а това ще направи сайдера по-ароматен.
  2. Почиститете и стерилизирайте оборудването според инструкцията на препарата, който ползвате.
  3. В голяма тенджера загрейте ябълковия сок и декстрозата, като бъркате непрекъснато, докато озахарителя се разтвори.
  4. Свалете от котлона и оставете да се охлади до стайна температура.
  5. Добавете ягодите към охладения ябълков сок. Желателно е температурата на получената смес да бъде в диапазона 12-28°C.
  6. Загребете малко количество от сока и сложете течността в колбата на хидромера, за да замерите началната плътност.
  7. Разбъркайте добре и прехвърлете сместа в стерилния съд за ферментация.
  8. Ако дрождите ви са съхранявани в хладилник, ги извадете, за да се затоплят на стайна температура. Няма нужда да правите стартер за дрождите. Просто отворете пакетчето и поръсете сухата мая равномерно върху повърхността на сладкия сироп.
  9. Запечатайте капака, поставете водния клапан с малко вода до указанието.
  10. Оставете ферментатора на стайна температура за първия ден или два. Ферментацията трябва да започне в рамките на 24-48 часа. Когато това стане, преместете цеалия съд на хладно и тъмно за 7-10 дни. В най-добрия случай това ще е мазе с температура около 12-20 °C. Проверявайте го ежедневно и си водете бележки за следващия път, но не отваряйте капака много често, за да не се получи инфекция от външната среда.
  11. За да се уверите, че ферментацията е приключила, когато вече не виждате малки мехурчета да се издигат до върха на водния клапан, измерете плътността с хидромера и трябва да получите една и съща стойност в продължение на 2 дни. Когато загребвате от сайдера, винаги го правете с чиста чаша и никога не връщайте извадената течност обратно в съда за ферментация.
  12. Използвайте стойността на началната плътност и тази на крайната, за да изчислите полученият алкохолен процент.
  13. Преместете целия ферментатор в хладилник или на хладно под 5°C (но без опасност от замръзване) за 48 часа, за да се избистри. Ако искате да избистрите сайдера допълнително, ползвайте добавки за избистряне на сайдер.
  14. Разсипете в стерилни бутилки. За самото източване ползвайте маркуча с накрайник, който стои върху утайката и засмуква бистра течност. Запечайте добре бутилките.
  15. Съхранявайте на тъмно и хладно, а преди консумация поставете в хладилник.
Освежете се с чаша домашен сайдер от ягоди
Освежете се с чаша домашен сайдер от ягоди

Съвети:

  • За по-силен вкус на ягоди можете да добавите още 1-2 кг ягоди.
  • Можете да експериментирате с различни видове директен ябълков сок, за да откриете любимия си вкус.
  • За по-газиран сайдер можете да добавите 1/2 чаена (3-4 гр) лъжичка фруктоза към всяка бутилка преди бутилиране.
  • Не забравяйте да стерилизирате бутилките и капачките преди да ги напълните със сайдер!

Сервирайте сайдера, украсен с мента и резен лимон! При желание можете да го разредите на вкус с газирана вода или тоник.

IPA в чаша, photo credit Jan Gunnar Nygård

Развенчани митове за IPA

Индийският пейл ейл (IPA) е един от най-популярните стилове бира в света. Тази бира е известна със своя силен вкус на хмел и високо съдържание на алкохол. Но знаете ли, че за IPA има много митове?

В този блог пост ще разгледаме някои от най-разпространените митове за IPA и ще разкрием истината.

Мит 1: IPA е горчива бира

Това е може би най-разпространеният мит за IPA. Да, IPA е горчива бира, но горчивината не е единственият вкус, който тя предлага. Добре приготвената IPA има баланс между горчивина, сладост и плодов вкус.

Мит 2: IPA е само за опитни пивовари

Не е вярно! IPA може да се приготви у дома, дори и от начинаещи пивовари. Има много рецепти за IPA, които са лесни за следване. Можете да започнете с нашия комплект за Lazy IPA с богат “джуси” вкус или модерния и изискан прочит на този стил Embassy Pale Ale. А ако имате повече опит с уърпул добавки и сухо охмеляване, то сме сигурни, че наситената с хмел Platinum IPA ще ви очавора. За по-добро охмеляване без окисляване препоръчваме ферментация под налягане. Съдовете FermZilla са много подходящи точно за този стил бира.

Мит 3: IPA е твърде силна бира

Докато е вярно, че IPA може да има по-високо съдържание на алкохол от други стилове бира, това не означава, че не може да се пие умерено. Всъщност много хора предпочитат да консумират IPA заедно с храна, тъй като горчивината може да помогне за прочистване на небцето.

Мит 4: IPA е само американска бира

IPA всъщност е стил бира, който произлиза от Англия. Легендата разказва, че през 19-ти век британските пивоварни започват да произвеждат IPA, за да я изпращат до войските си в Индия. Днес IPA се произвежда по целия свят, включително и в България.

Мит 5: Всички IPA са еднакви

Има много различни видове IPA, всяка със свой собствен уникален вкус и аромат. Някои IPA са по-горчиви, други са по-сладки, а трети са по-плодови. Също така има IPA, които са приготвени с различни видове хмел и малц, което води до още по-разнообразни вкусове. Такава например е Ръжената ИПА с пикантни земни нотки. А новият подстил NEIPA с уникален щам дрожди от американското източно крайбрежие с новосъздадени по-деликатни и пъстри на аромати сортове хмел като Barbe Rouge ще ви отведат на изцяло ново вкусово приключение.

Да варя ли IPA или да не варя?

IPA е вкусна и ароматна бира, която може да се хареса на всеки, който обича качествена бира. Не се страхувайте да експериментирате и дегустирате IPA рецепти и ще откриете своята любима бира!

Ето някои полезни линкове, ако искате да разберете повече за стила бира:

Photo credit: Jan Gunnar Nygård

Back to Top
Product has been added to your cart